Natura e paesaggio

Il Val di Noto offre una enorme varietà di paesaggi contenuta in un raggio di poche decine di chilometri quadrati. Si va dall'area iblea, tra Palazzolo, Noto e Rosolini, dove splendidi canion preistorici si avvitano lungo i percorsi del Cassibile e di Manghisi. Aree verdi ricchissime di flora, molto panoramiche, ideali per escursioni e trekking a piedi o a cavallo. Laghetti e corsi d'acqua offrono angoli di natura incotnaminata ideali per chi cerca pace, silenzio e tranquillità. Le zone umide tra Vendicari, Cuba e Longarini presentano scenari incantevoli, dove migliaia di specie di uccelli migratori, dai fenicotteri agli aironi, riposano prima delle traversate oltre il canale di Sicilia. Nel triangolo vitato tra Noto, Rosolini e Pachino la vite, con la caratteritica coltura ad alberello, disegna per chilometri uno spettacolo rurale di grande bellezza, alternati da palmenti, carrubeti, oliveti e mandorleti, agavi, fichi d'india e palme nane, disegnati dai caratteristici muri a secco della tradizione contadina siciliana. Intorno alla città di Ispica è possibile ammirare la parte terminale della Cava d'Ispica, un canyon preistorico dove grotte preistoriche, tombe e necropoli offrono quadri di straordinaria bellezza evocativa. Gli scenari marini e le spiagge fanno il resto, svolgendo per un centinaio di chilometri, tra lo jonio e il mediterraneo, una ininterrotta sequenza di dune, scogliere di forte impatto paesaggistico.