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  Benvenuti nella terra culla del Nero d'Avola! 
    
Iniziativa cofinanziata dall'Unione Europea nell'ambito del programma Leader + P.S.L. "Eloro" |
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Il Val di Noto fra natura e cultura
Gli AssociatiLa Strada e Rotta del Vino "Val di Noto"
Chi può aderire alla Strada del vino
Ristoratori, Agenzie di Viaggio, Agriturismi, strutture ricetive e di particolare interesse paesaggistico, Enoteche e "wine bar", Produttori di specialità alimentari tipiche del territorio. Sono queste le tipologie di operatori che stanno convergendo nella nostra Associazione per promuovere in modo efficace e sinergico le straordinarie potenzialità enoturistiche del nostro territorio. Chiunque fosse interessato alle procedure di iscrizione potrà rivolgersi alla Segreteria, telefonando al numero 0931 597700. Evento enogastronomico "La Notte degli Dei" giorno 29 Dicembre 2009
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| XML | Studio Paolo Meli 2007 | |||
Il Val di Noto è un vasto comprensorio molto omogeneo per tradizioni, cultura e storia. Abraccia i territori dei comuni della sicilia sud orientale della provincia di Siracusa, sconfinando nella vicina provincia di Ragusa. E' un'area di enorme interesse turistico sotto almeno quattro aspetti diversi: quello paesaggistico e naturalistico, quello enogastronomico, quello storico, urbanistico e archeologico, quello culturale ed artistico. Tutti questi aspetti si fondoono insieme in un unico grande patrimonio antropologico che risente profondamente delle radici greche, arabe, spagnole, bizantine che sopravvivono negli usi e nei costumi degli abitanti, nella cultura materiale, nel modo di vivere, nella struttura dei centri abitati, nel sapere tramandato di generazione in generazione. In questo splendido fazzoletto di Sicilia sopravvive un'Europa antica e moderna, piena di fascino e di suggestioni.
Costituita il 12 Luglio 2003 dal Comitato Promotore, ai sensi della legge Regionale 2-8-2002 n.5 e Decreto Assessoriale 15-1-2003, la Strada e Rotta del Vino "Val di Noto" riunisce le più importanti realtà vinicole del territorio della Sicilia Sud Orientale, Sei Comuni dell'area (Palazzolo Acreide, Avola, Noto, Pachino, Rosolini e Ispica) e il Consorzio di Tutela dei vini DOC Eloro e Moscato di Noto.
Giunto alla 2°edizione l’evento enogastronomico “La Notte degli Dei”, organizzato dall’Associazione Muovitalia di Rosolini in collaborazione con la “Strada del vino del Val di Noto”, è diventato un appuntamento fisso di promozione e valorizzazione dei prodotti tipici del Val di Noto.
