Ramaddini sorge nel cuore del Val di Noto. I nostri vigneti, coltivati in regime biologico, declinano dolcemente da Noto verso il mare di Marzamemi, dove risulta determinante la fertilità del terreno calcareo, la benevolenza del clima e l'impareggiabile lavoro della luce. La cantina eredita la grande tradizione vitivinicola della Sicilia sud orientale, nascendo in uno storico "magazzino del vino". La dedizione e la costanza del lavoro che svolgiamo quotidianamente in vigna e in cantina consentono la produzione di un vino che racconta il passato di un territorio legato alla cultura enologica.
Siamo Vignaioli a Marzamemi, luogo ricco di arte e di storia. “terra del vino buono”, suggestivo borgo marinaro di origine araba. La nostra cantina, nata negli storici magazzini del vino, è pronta ad accogliervi e guidarvi in un percorso di degustazione dove la storia del territorio si intreccia con l’arte della vinificazione. Un viaggio che abbraccia tutti i sensi alla scoperta di luoghi veri e persone autentiche. Proponiamo un percorso enogastronomico tra i sapori, i colori e i profumi della nostra Sicilia. Un viaggio che attraversa i piatti della tradizione che si sposano perfettamente ai profumi e al gusto dei nostri vini. Tre i percorsi per scoprire la nostra cantina*: Dionisio guida alla scoperta dei sapori della nostra terra abbinando sapientemente i nostri vini alla tradizione culinaria siciliana, Val di Noto per chi vuole godere la piacevolezza dei nostri vini con un aperitivo dal gusto siciliano e FR Lover Per chi ama degustare i vini nella loro essenza, senza distrazioni.. È disponibile anche una versione bambini “Baby Bacco” per accogliere serenamente famiglie e gruppi eterogenei.
