Mangavop nasce dalla nostra amicizia: Giuseppe, produttore affermato di frutti tropicali a Siracusa da 20 anni e Stéphanie, ex avvocato francese trapiantato in Sicilia divenuto produttore di agrumi, avocado e frutti della passione.
Le nostre aziende, “Mango di Siracusa” e “Terra nel Cuore”, sono unite nella passione per le piante e nella trasformazione dei loro frutti in prodotti sani e gustosi, nel totale rispetto del ciclo naturale delle stagioni. Fin dall'inizio abbiamo escluso l'idea di una produzione intensiva e dell'uso di prodotti chimici scegliendo quella dell'agricoltura biologica e rigenerativa.
Speriamo di trasmettere la nostra dedizione nel piacere della degustazione.
Da qualche anno, oltre alla nostra frutta fresca, proponiamo un prodotto artigianale di alta qualità: Nanea, un liquore naturale al frutto della passione realizzato con tanta polpa di frutto della passione coltivato all'aperto a Siracusa e poco zucchero aggiunto. Nanea esalta magnificamente il gusto agrodolce e l'aroma intenso del frutto della passione, sprigionando un sapore fresco e delicato. È particolarmente gradito a fine pasto o come protagonista di un cocktail esotico (spritz al frutto della passione, passion mojito…).
Proponiamo una visita guidata dell'azienda con descrizione delle diverse piante tropicali e il nostro modo di coltivarle. Alla fine della visita proponiamo l'assaggio dei frutti maturi al momento della visita e la degustazione del nostro liquore Nanea al frutto della passione. Le visite si svolgono su previo appuntamento in italiano, francese o inglese. La durata della visita è di circa 1 ora. Il costo è di 10 € a persona.
