Le aziende

Tra le aziende che condividono la filosofia della Strada ci sono cantine, enoteche, produttori vitivinicoli.
E non solo.
Perché il percorso della Strada parte dal vino, coprendo poi tutta la proposta enogastronomica del territorio.
Tra i nostri associati ci sono anche: frantoi, pasticcerie, aziende agricole, imprese turistiche, ristoranti, hotel che che credono nella qualità, nell’accoglienza e nella valorizzazione autentica del Val di Noto.

Vino

Il punto da cui tutto inizia: il vino. Protagonista indiscusso della Strada e carattere distintivo del Val di Noto, da scoprire attraverso le numerose cantine ed enoteche che ne fanno parte.

Antica Azienda Agraria Curto

Cantine Gulino

Barone Sergio

Olio

Tra gli elementi identitari del territorio del sud-est siciliano c’è anche l’olio extravergine d’oliva: per questo, lungo la Strada, potrete visitare anche aziende olivicole e frantoi.

Favola

Distillati

Tra le aziende più innovative e contemporanee, ci sono le nostre distillerie, capaci di interpretare la loro produzione partendo dalle materie prime locali più autentiche e genuine.

Nepeta

Prodotti tipici

La conoscenza del territorio del Val di Noto passa anche per l’assaggio dei suoi prodotti tipici, dolci e salati, a cui alcuni dei nostri associati hanno deciso di dedicare la propria opera.

Aruci Dolcezze Siciliane

Ristoranti

Tra i nostri associati, numerosi ristoranti promotori di una cucina tipica e tradizionale, patrimonio culinario del Val di Noto. Luoghi a cui affidarsi per una sosta golosa durante il percorso.

Ospitalità

Tra le strutture convenzionate con la Strada del Vino, anche attività di ospitalità alberghiera, ulteriore motivo di sosta e di immersione nei luoghi del Val di Noto.

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